Nebula Score®
Valutazione algoritmica 0-100 della qualità fermentativa
Come viene calcolato?
Base 50 + + quattro fattori
Nebula Score stimato
77
ARGENTO
Specialità. Giustifica il +20% di prezzo.
+10 / 20
Misura la variazione di temperatura, pH e ORP durante la fermentazione. Meno variazione = più punti.
+10 / 15
GPS accurato, timestamp precisi e controllo completo di ogni evento.
+5 / 10
Conformità allo standard FSSC 22000, alle normative locali e alle buone pratiche.
+2 / 5
Analisi di laboratorio disponibili e entro gli intervalli previsti.
Interpretazione
ORO
90-100
Premio. Giustifica +50% di prezzo.
ARGENTO
75-89
Specialità. Giustifica il +20% di prezzo.
BRONZO
60-74
Accettabile. Prezzo di mercato.
NON CERTIFICATO
<60
Richiede ricerca e aggiustamenti.
Vuoi che il tuo Cafelium S.R.L raggiunga un Nebula Score GOLD?
Pianifica una demo e vedremo insieme come migliorare coerenza e tracciabilità.
Richiedi una dimostrazione