Originblok® para cacau
Para produtores e processadores de cacau premium que precisam demonstrar de forma verificável a origem, transformação e balanço de massa de cada lote, o OriginBlok® preserva sua história com evidências.
Como é calculado?
Fazenda GPS
Colheita
NFB Fermentação
QR
Blockchain
Quem se beneficia do OriginBlok® para cacau?
Produtores e processadores
Demonstram origem, transformação e equilíbrio de massa, apoiando as suas reivindicações aos compradores.
Exportadores e comerciantes
Eles consolidam e verificam múltiplos produtores e lotes, mantêm a continuidade e respondem rapidamente aos compradores.
Chocolatiers e compradores premium
Eles verificam a proveniência e a transformação, comparam lotes e comunicam atributos apoiados por evidências.
O que é rastreabilidade imutável?
É um registro digital que não pode ser excluído ou modificado. Cada lote de Cacau é carimbado com data, origem GPS, parâmetros de fermentação e pesos. Qualquer comprador pode escanear o QR e verificar se as informações não foram alteradas.
Blockchain é a tecnologia que torna isso possível: distribui cópias do registro entre vários nós, para que ninguém possa mudar o passado.
Certificado de exemplo
Abra um certificado OriginBlok® real com GPS, parâmetros de fermentação e Nebula Score®.
Ver certificado demoBalanço de massa em cada lote
OriginBlok compara espigas descarregadas, polpa removida e amêndoas fermentadas. Caso a massa final não corresponda à entrada, é gerado um alerta para verificação de vazamentos ou adulterações.
Espigas/grãos
100kg
Peso inicial do lote
polpa descartada
~65kg
Aprox. 65% do peso total
Amêndoas fermentadas
~35kg
Peso útil no final do processo
Diferença ajustada
<2%
Tolerância à perda de mucilagem
Se o resultado final não corresponder à entrada, o OriginBlok sinaliza a inconsistência e notifica o operador.
Por que blockchain?
Imutabilidade
Os pesos e parâmetros de fermentação são selados; Eles não podem ser modificados posteriormente.
Confiança compartilhada
Chocolateiros e exportadores verificam aroma fino e origem sem depender apenas de papéis.
Prova legal de origem
Cada bolsa pode conter um QR que vincula o lote ao GPS, recibo e certificação.
Benefícios
Evidência verificável de origem e transformação
Continuidade de informações entre os atores da cadeia
Certificado QR para download com Nebula Score®
Integração direta com NFB
Certificados QR baixáveis que podem ser integrados em etiquetas, sacolas ou fichas técnicas.
Conformidade com FSSC 22000, rastreabilidade da UE e prova legal de origem.
Perguntas frequentes sobre OriginBlok
A OriginBlok certifica o cacau com aroma fino?
OriginBlok registra evidências de origem, parâmetros e qualidade. O reconhecimento Fino de Aroma é concedido por entidades certificadoras, mas o certificado Nebula acelera e apoia o processo.
Como a adulteração é detectada?
Caso a massa de saída esteja longe do esperado ou apareçam leituras sem GPS, o sistema marca a inconsistência no certificado.
Posso usá-lo sem conectividade?
Sim. O NFB armazena dados localmente e os ancora no blockchain quando há uma rede.
Pronto para certificar seu Cacau?
Agende uma demonstração e mostraremos como o Originblok se integra ao seu NFB.
Solicitar demonstração