Originblok® para café
Para produtores e processadores de cafés especiais que precisam demonstrar de forma verificável a origem, transformação e balanço de massa de cada lote, o OriginBlok® preserva sua história com evidências.
Como é calculado?
Fazenda GPS
Colheita
NFB Fermentação
QR
Blockchain
Quem se beneficia do OriginBlok® para café?
Produtores e fazendas
Demonstram origem, transformação e equilíbrio de massa, apoiando as suas reivindicações aos compradores.
Exportadores e comerciantes
Eles consolidam e verificam múltiplos produtores e lotes, mantêm a continuidade e respondem rapidamente aos compradores.
Torrefadores e compradores premium
Eles verificam a proveniência e a transformação, comparam lotes e comunicam atributos apoiados por evidências.
O que é rastreabilidade imutável?
É um registro digital que não pode ser excluído ou modificado. Cada lote de Café é carimbado com data, origem GPS, parâmetros de fermentação e pesos. Qualquer comprador pode escanear o QR e verificar se as informações não foram alteradas.
Blockchain é a tecnologia que torna isso possível: distribui cópias do registro entre vários nós, para que ninguém possa mudar o passado.
Certificado de exemplo
Abra um certificado OriginBlok® real com GPS, parâmetros de fermentação e Nebula Score®.
Ver certificado demoBalanço de massa em cada lote
OriginBlok valida que a quantidade de matéria que entra no processo (cereja, polpa, café verde) corresponde à saída. Quaisquer diferenças anômalas são sinalizadas para revisão.
Cereja recebida
100kg
Peso bruto com casca e polpa
Polpa removida
80kg
Aprox. 80% do peso inicial
Café verde obtido
53kg
Peso final relatado pelas células de carga
Diferença ajustada
<2%
Tolerância à umidade e mucilagem
Se o resultado final não corresponder à entrada, o OriginBlok sinaliza a inconsistência e notifica o operador.
Por que blockchain?
Imutabilidade
Uma vez cadastrado, nenhuma parte poderá alterar datas, pesos ou parâmetros sem deixar rastros.
Confiança compartilhada
Compradores, exportadores e financiadores verificam a origem sem intermediários.
Prova legal de origem
O certificado QR funciona como prova auditável de onde e como o lote foi produzido.
Benefícios
Evidência verificável de origem e transformação
Continuidade de informações entre os atores da cadeia
Certificado QR para download com Nebula Score®
Integração automática com NFB
Certificados QR baixáveis que podem ser integrados em etiquetas, sacolas ou fichas técnicas.
Conformidade com FSSC 22000, rastreabilidade da UE e prova legal de origem.
Perguntas frequentes sobre OriginBlok
Preciso conhecer blockchain para usar o OriginBlok?
O NFB envia os dados automaticamente e o OriginBlok gera o certificado QR. O produtor apenas analisa e compartilha o link.
O que acontece se o lote perder peso devido à evaporação?
O balanço de massa inclui tolerâncias para umidade, mucilagem e evaporação. Alerta apenas se a diferença ultrapassar os intervalos configurados.
Quem pode ver meu certificado?
Você decide. Pode ser público, privado para um comprador ou exportado como PDF. O blockchain garante que o documento não foi alterado.
Pronto para certificar seu Café?
Agende uma demonstração e mostraremos como o Originblok se integra ao seu NFB.
Solicitar demonstração