Nebula Score®
Classificação algorítmica 0-100 de qualidade fermentativa
Como é calculado?
Base 50 + + quatro fatores
Nebula Score estimado
77
⭐⭐⭐⭐ SILVER
Specialty. Justifica +20% precio.
+10 / 20
Mede a variação de temperatura, pH e ORP durante a fermentação. Menos variação = mais pontos.
+10 / 15
GPS exacto, timestamps precisos y auditoría completa de cada evento.
+5 / 10
Conformidade com FSSC 22000, regulamentações locais e boas práticas.
+2 / 5
Análises laboratoriais disponíveis e dentro dos limites esperados.
Interpretação
⭐⭐⭐⭐⭐
GOLD
90-100
Premium. Justifica +50% precio.
⭐⭐⭐⭐
SILVER
75-89
Specialty. Justifica +20% precio.
⭐⭐⭐
BRONZE
60-74
Aceptable. Precio de mercado.
❌
NOT CERTIFIED
< 60
Requiere investigación y ajustes.
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