Originblok® para Vino
Para bodegas y viñedos que quieren certificar origen, fermentación y balance de masas, OriginBlok® vincula la historia del vino con evidencia verificable.
Como é calculado?
Viñedo GPS
Vendimia
NFB Fermentación
QR
Blockchain
¿Quién se beneficia de OriginBlok® para vino?
Bodegas y viñedos
Demuestran origen, fermentación y balance de masas, respaldando sus afirmaciones ante compradores.
Exportadores y distribuidores
Consolidan y verifican múltiples proveedores y lotes, mantienen continuidad y responden rápido a compradores.
Importadores y compradores premium
Verifican procedencia y transformación, comparan lotes y comunican atributos respaldados por evidencia.
O que é rastreabilidade imutável?
É um registro digital que não pode ser excluído ou modificado. Cada lote de Vino é carimbado com data, origem GPS, parâmetros de fermentação e pesos. Qualquer comprador pode escanear o QR e verificar se as informações não foram alteradas.
Blockchain é a tecnologia que torna isso possível: distribui cópias do registro entre vários nós, para que ninguém possa mudar o passado.
Certificado de exemplo
Abra um certificado OriginBlok® real com GPS, parâmetros de fermentação e Nebula Score®.
Ver certificado demoBalance de masas en cada fermentación
OriginBlok rastrea kilos de uva, mosto, vino en fermentación y volumen final. Esto permite detectar descuentos anómalos y demostrar integridad de cosecha a botella.
Uva vendimiada
1,000 kg
Peso registrado en viñedo GPS
Mosto obtenido
~650 L
Rendimiento típico post-pisado
Vino fermentado
~620 L
Volumen final tras pérdidas naturales
Diferencia ajustada
<3%
Tolerancia por evaporación y sedimentos
Se o resultado final não corresponder à entrada, o OriginBlok sinaliza a inconsistência e notifica o operador.
¿Por qué blockchain?
Inmutabilidad
La curva de fermentación, origen y lotes queda sellada; nadie puede retroceder fechas.
Confianza compartida
Distribuidores y consumidores finales validan natural wine y origen con un QR.
Prova legal de origem
Útil para denominaciones de origen, exportaciones y auditorías de calidad.
Benefícios
Evidencia verificable de origen y transformación
Continuidad de información entre actores de la cadena
Certificado QR descargable con Nebula Score®
Integração direta com NFB
Certificados QR baixáveis que podem ser integrados em etiquetas, sacolas ou fichas técnicas.
Conformidade com FSSC 22000, rastreabilidade da UE e prova legal de origem.
Perguntas frequentes sobre OriginBlok
¿OriginBlok funciona para vinos naturales sin aditivos?
Sí. Registra fermentación espontánea, levaduras nativas y parámetros de O₂ y densidad, generando evidencia del proceso natural.
¿Cómo se relaciona con denominación de origen?
El certificado Nebula complementa la DO con GPS, parámetros de fermentación y volumen, facilitando auditorías.
¿Puedo vincularlo a una etiqueta de botella?
Sí. El QR puede imprimirse en etiqueta, ficha técnica o lote. El comprador escanea y ve la trazabilidad completa.
Pronto para certificar seu Vino?
Agende uma demonstração e mostraremos como o Originblok se integra ao seu NFB.
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