NFB per Vino

NFB Signature®

Ricerca: fermentazione selvatica vs inoculata

DCA/DCT per confrontare la vitalità dei lieviti selvatici rispetto a quelli inoculati e portare la scienza del vino a un livello superiore.

A partire da $ 69.950 USD EXW

Sistema di controllo Nebula Fermentation® + convalida Nebula OriginBlok®. Include hardware (reattore pilota da 60 litri in acciaio inossidabile 304), firmware, software e test FAT. Realizzazione progetto su ordinazione con anticipo del 50%. Il test SAT, la messa in servizio, la formazione in loco e altre funzionalità hanno un prezzo separato.

Include hardware, firmware, software e FAT. SAT, commissioning e formazione in loco su preventivo.

Finanziamento disponibile: 6-12 mesi.

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Acciaio inossidabile 304 per lo sviluppo e la convalida

Reattore pilota da 60 litri incluso

Tutti i modelli NFB includono un reattore pilota in acciaio inossidabile 304 da 60 litri: ideale per sviluppare protocolli, convalidare profili e passare a capacità più elevate. Se l'azienda agricola o l'acquirente richiedono un altro volume, questo verrà quotato separatamente.

Citare un'altra capacità

Sensori inclusi

Insight®+
Densità cellulare attiva (ACD)
Densità totale delle cellule (TCD)
Analisi di fattibilità in tempo reale
Previsione di fine fermentazione

Specifiche tecniche

Capacità: 1000 - 5000 litri
DCA/DCT: 10⁵ - 10¹⁰ cellule/ml
Temperatura: Precisione di ±0,1°C
pH: Precisione ±0,01
Connettività: API + Webhook + ERP
Certificazione: NOB Pro/Impresa

Gamme ideali per

Questi intervalli sono consigliati per la fermentazione di Vino. Il bioreattore NFB misura intervalli molto più ampi, consentendo di sperimentare e convalidare nuovi profili.

Temperatura

15-30°C

3.0-4.0

ORP

da -400 a +200 mV

Densità

1.100 → 0.990

Durata

7-30 giorni

Confronto dei modelli NFB per

Scorri orizzontalmente per confrontare

Caratteristica	NFB Essential®	NFB Insight®	NFB Signature®
Temperatura
pH
ORP
GPS + Altitudine + Timestamp
CO₂
O₂ disciolto
Celle di carico
Ricircolo automatico
Temp. automatizzata
DCA/DCT
Previsione fine fermentazione

Casi d'uso

Cantine premium

Ricercatori enologici

Fermentazione selvaggia

Certificato di esempio

Questo prodotto include la certificazione OriginBlok®. Apri un lotto demo e verifica GPS, parametri e Nebula Score®.

Vedi certificato demo

Consegna e supporto

EXW + 4-6 settimane

Prezzo EXW (Cafelium FX). Consegna 4-6 settimane. Configurazione remota e manuale inclusi.

Garanzia

2 anni sui componenti e 1 anno sul software e sugli aggiornamenti.

Medio

E-mail + forum online. Escalation alla chat e supporto 24 ore su 24, 7 giorni su 7 con NOB Pro/Enterprise.

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Pianifica una demo personalizzata per Vino e scopri il modello NFB ideale per la tua scala.