NFB Signature®
Ciência: viabilidade de culturas starter
Controla la viabilidad de levaduras y bacterias inoculadas para garantizar Cacao Fine Aroma consistente.
Desde USD $69,950 EXW
Sistema de control Nebula Fermentation® + validación Nebula OriginBlok®. Incluye hardware (Reactor Piloto de 60 litros en acero inoxidable 304), firmware, software y pruebas FAT. Proyecto make to order con 50% de anticipo. Pruebas SAT, commissioning, capacitación in-situ y otras capacidades se cotizan por separado.
Inclui hardware, firmware, software e FAT. SAT, commissioning e treinamento in-loco cotados separadamente.
Financiamento disponível: 6-12 meses.
Reactor Piloto 60L incluido
Todos los modelos NFB incluyen un Reactor Piloto de 60 litros en acero inoxidable 304: ideal para desarrollar protocolos, validar perfiles y escalar a mayores capacidades. Si la finca o el comprador requiere otro volumen, se cotiza por separado.
Cotizar otra capacidadSensores incluídos
- Insight® +
- Densidad Celular Activa (DCA)
- Densidad Celular Total (DCT)
- Análisis de viabilidad en tiempo real
- Predicción de fin de fermentación
Especificações técnicas
- Capacidad
- 1000 - 5000 L
- DCA / DCT
- 10⁵ - 10¹⁰ células/mL
- Temperatura
- ±0.1 °C precisión
- pH
- ±0.01 precisión
- Conectividad
- API + Webhooks + ERP
- Certificación
- NOB Pro / Enterprise
Faixas ideais para
Temperatura
40-52°C
pH
3,5-4,2 → sobe
ORP
-200 a +600 mV
Duración
4-7 dias
Mercado objetivo
Cacau Aroma Fino >90
Comparação de modelos NFB para
Deslize horizontalmente para comparar
| Recurso | NFB Essential® | NFB Insight® | NFB Signature® |
|---|---|---|---|
| Temperatura | |||
| pH | |||
| ORP | |||
| GPS + Altitude + Timestamp | |||
| CO₂ | |||
| O₂ dissolvido | |||
| Células de carga | |||
| Recirculação automática | |||
| Temp. automatizada | |||
| DCA/DCT | |||
| Previsão de fim de fermentação |
Casos de uso
Investigación en cacao
Produtores ultra-premium
Optimización de starter cultures
Certificado de exemplo
Este produto inclui certificação OriginBlok®. Abra um lote demo e verifique GPS, parâmetros e Nebula Score®.
Ver certificado demoEntrega e suporte
EXW + 4-6 semanas
Preço EXW (Cafelium FX). Entrega 4-6 semanas. Configuração remota e manual incluídos.
Garantia
2 anos para componentes e 1 ano para software e atualizações.
Médio
E-mail + fórum online. Escalação para chat e suporte 24 horas por dia, 7 dias por semana com NOB Pro/Enterprise.
Solicite uma demonstração
Agende uma demonstração personalizada para Cacao e conheça o modelo NFB ideal para sua balança.