NFB Signature®
Pesquisa: fermentação selvagem vs inoculada
DCA/DCT para comparar a viabilidade de leveduras selvagens versus leveduras inoculadas e levar a ciência do vinho para o próximo nível.
A partir de US$ 69.950 EXW
Sistema de control Nebula Fermentation® + validación Nebula OriginBlok®. Incluye hardware (Reactor Piloto de 60 litros en acero inoxidable 304), firmware, software y pruebas FAT. Proyecto make to order con 50% de anticipo. Pruebas SAT, commissioning, capacitación in-situ y otras capacidades se cotizan por separado.
Inclui hardware, firmware, software e FAT. SAT, commissioning e treinamento in-loco cotados separadamente.
Financiamento disponível: 6-12 meses.
Reator Piloto 60L incluído
Todos os modelos NFB incluem um reator piloto de aço inoxidável 304 de 60 litros: ideal para desenvolver protocolos, validar perfis e escalar para capacidades mais altas. Caso a fazenda ou o comprador necessitem de outro volume, este será cotado separadamente.
Cite outra capacidadeSensores incluídos
- Informações® +
- Densidade Celular Ativa (ACD)
- Densidade Celular Total (TCD)
- Análise de viabilidade em tempo real
- Previsão de fim de fermentação
Especificações técnicas
- Habilidade
- 1000 - 5000L
- DCA/DCT
- 10⁵ - 10¹⁰ células/mL
- Temperatura
- Precisão de ±0,1°C
- pH
- Precisão de ±0,01
- Conectividade
- API + Webhooks + ERP
- Certificação
- NOB Pro/Empresarial
Faixas ideais para
Estas gamas são recomendadas para a fermentação de Vinho. O biorreator NFB mede faixas muito mais amplas, permitindo que novos perfis sejam experimentados e validados.
Temperatura
15-30ºC
pH
3,0-4,0
ORP
-400 a +200 mV
Densidade
1,100 → 0,990
Duração
7-30 dias
Comparação de modelos NFB para
Deslize horizontalmente para comparar
| Recurso | NFB Essential® | NFB Insight® | NFB Signature® |
|---|---|---|---|
| Temperatura | |||
| pH | |||
| ORP | |||
| GPS + Altitude + Timestamp | |||
| CO₂ | |||
| O₂ dissolvido | |||
| Células de carga | |||
| Recirculação automática | |||
| Temp. automatizada | |||
| DCA/DCT | |||
| Previsão de fim de fermentação |
Casos de uso
Vinícolas premium
Pesquisadores enológicos
Fermentação selvagem
Certificado de exemplo
Este produto inclui certificação OriginBlok®. Abra um lote demo e verifique GPS, parâmetros e Nebula Score®.
Ver certificado demoEntrega e suporte
EXW + 4-6 semanas
Preço EXW (Cafelium FX). Entrega 4-6 semanas. Configuração remota e manual incluídos.
Garantia
2 anos para componentes e 1 ano para software e atualizações.
Médio
E-mail + fórum online. Escalação para chat e suporte 24 horas por dia, 7 dias por semana com NOB Pro/Enterprise.
Solicite uma demonstração
Agende uma demonstração personalizada para Vinho e conheça o modelo NFB ideal para sua balança.